送包子铺

送包子”的配料，是一种保健食品，长期食用，可明目生发，延年益寿，韵味着美食文化的独道。随着时间的推移，送包子店铺的小作坊经营生意红火，技艺经验日趋丰富，但食客的口味也高了、腻了。为更好的满足食客的口味需要，送包子店铺在包子和蒸馍两个主业上下功夫。

首先，拓宽包子和蒸馍的品种，在过去的咸味、甜味中增加了咸甜味、微咸甜味、甜味和微甜味。其次，在包子、蒸馍的选型上也有所更新和突破。南充名特小吃这是“送包子”的第一次更新和拓展。从那时起，“送包子”已名声在外，后称“宋氏一绝”。

1. 品牌优势：将中华美食的精髓与西式快餐的理念完美融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。

2. 产品优势：冷热饮品等 标准化的中西式正餐与配餐，多达几百个品种的产品储备，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。

3. 标准化优势：各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，配方物料秤量到“克”，各种节日促销精确到“小时”，店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”，店堂恒温控制到“度”，自动化的收银系统“账、款”精确到“分”，店员工资控制到“时”，成本及利润率控制到“小数点”，食品安全卫生等各岗位工种责任明确到“人”，店堂保洁专人保证到“随时随地”，保洁时间控制到“分”！

4. 环境优势：定制了专用装修材料专供连锁店使用，行业罕见，模仿者望而兴叹无法仿制。高雅的装潢、轻柔的音乐、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚、亲情等多方面的心理需求，无论是高贵优雅的店堂风格还是温馨规范的服务标准，包天下都已成为中国快餐行业的风向标。

1、一类店投资金额：50万元 店堂面积：300平方米以上;

2、二类店投资金额：20万元 店堂面积：200平方米以上;

3、三类店投资金额：8万元 店堂面积：100平方米以上;

4、普通店投资金额：5万元 店堂面积：60平方米以上;

5、店面装修要求：店面招牌蓝底白字、店堂四壁乳胶漆白色、店堂顶部灯光排列有序亮堂、四壁宣传配以“送包子”简介、菜品图片、菜品目录、吧台一个、凉菜专柜、消毒柜，内堂厨房：灶台、菜架、洗碗池、操作台、餐具架。

6、店内基本设备要求：店堂配置柜式空调、换气扇、食品专用冷藏柜、内堂厨房插油烟机、餐用多功能节能稀饭灶。

7、人员配备及服饰要求：内堂厨师长、厨师，原材料采购员、吧台收银员、外堂服务生。服饰：厨师穿作白色工作服、头带白色厨师帽。外堂服务生佩带工号。

8、管理要求：购进原材料定点、定价， 进货有验收登记;当天未用完肉类原材料进入冷柜，不得用变质食物作原料;外堂出菜三联单;吧台、厨师、服务生做到日清日结;切菜分生熟刀、菜板等;餐具清洗：一洗二清三消毒;店堂、厨房整洁卫生，厨师、服务生一律不准留指甲、不准带手饰、服装一日一换一洗。

1、咨询加盟事宜

2、考察访问总部

3、参观直营店、品尝菜肴

4、阅读公司提供的详细资料

5、项目洽谈，填写加盟意向申请表

6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳定金

7、免费上门协助选址，商圈调查，现场测量

8、签订正式加盟合同

9、总部提供专业装修设计，指导店面装修施工

10、总部提供装饰材料供应支持

11、设备订购、安装、调试

12、餐厅人员招募

13、总部标准规范化服务、技术及管理培训

14、提供全套共计十八本经营实战管理手册

15、总部直营店现场操作实习

16、总部提供餐具、服装、物料等供应支持

17、总部提供申办营业执照相关手续

18、总部提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议

19、总部根据加盟店经营状况，对餐厅运营进行规范和调整

20、总部新产品免费培训指导，提供餐厅促销方案

21、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务