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相传乾隆下江南时经过江苏靖江龙袍地界,品尝了当地百姓特地为他制作的蟹黄汤包后,龙颜大悦,连声赞美“好吃、好吃”!从此龙袍蟹黄汤包闻名于世。时代变迁,龙袍蟹黄包流传到上海七宝古镇,成为了七宝镇名噪一时的小吃佳品。
餐厅服务员从不管送包子,只负责收空笼屉、碗筷和擦桌子,大部分的时候,座位也是要“抢”的,一般是站在吃得正欢的食客身后死守,包子如果在座位没空出来之前拿到,就只能放在桌子上干等,好在大家都见惯不怪,常有小孩子因此将筷子伸到别人家包子上去的,家长不免要申斥,也是一种热闹。
前一拨客人离座,下一拨马上坐下,叫服务员立刻收拾是绝无可能的,刚坐下的 件事就是收拾前面客人留下的狼藉,餐厅的角落里很容易就能找到准备好的抹布,连擦桌子都由客人代劳了。当然,盛醋的碟子也是要自取的,桌子上有毛竹的筷笼,心细的客人总可以从里面挑出长短粗细比较一致的配成对。给汤包配的蛋丝汤免费,客人要自己去窗口端,透明清亮的汤水上面漂着些葱花和摊鸡蛋薄饼切成的细丝,有人讥之为“刷锅水”,其实这汤还是很讲究的,配汤包既解油腻又清口,毕竟汤包味道浓郁, 后用一碗清汤收尾,续着之前汤包的余味很是恰到好处。据说在百年龙袍蟹黄汤包开发的时候,蛋丝汤与汤包是一套完整的食品。
百年龙袍蟹黄汤包微利创业:店铺可大可小,半个月就能营业,小投资高回报!50余年中华民族优秀小吃,百年历史,百年味道。百年龙袍蟹黄汤包复合经营:以精品汤包为主,还有瓦煲饭、生煎包、上海小菜、海鲜面、炒面炒饭类等菜品,让你复合经营,一店投资,多店收入。
百年龙袍蟹黄汤包实力保障:总部拥有销售经营精英团队,实力打造扶持保障政策,让创业永无烦恼。正宗蟹黄汤包是要吸着吃,就像百年龙袍蟹黄汤包,轻轻咬破表皮,再从咬开的小孔吸吮汤汁,滚烫的汤汁让人如同珍宝般小心翼翼地品尝汤包的美味,吸光了汤汁再吃汤包,唇齿留香,鲜香无比,让人欲罢不能,吃了还想吃!我国特色餐饮以每年20%的速度在增长,千亿元市场需求已经不再是触不可及的神话。作为中华民族传统优秀小吃的百年龙袍蟹黄汤包,更是以特色、正宗、回报打造了特色餐饮新时代。
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1陈公包子697
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陈公包子采用研发团队精心研制的料包,保证了口味的独特、统一。鲜嫩2长官包子583
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长官包子因其产地长官镇而得名,为宁津“三大名吃”之一,成名于清朝3庆丰包子铺546
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