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关于加盟罗家臭豆腐你知道多少?加盟罗家臭豆腐的优势与特色是什么?

更新时间:2018-10-25 14:11:00    作者:搜亿热小编    浏览: 内容摘要:罗家臭豆腐虽然看起来很小,但是罗家臭豆腐的制作过程却很复杂,罗家臭豆腐一般要经过油炸、加卤和发酵等几道程序,而且罗家臭豆腐对温度和湿度的要求非常高。

小时候住在筒子楼里,就常常会看见卖炸臭干子的小摊。相比于长沙臭豆腐又黑又枯的特点,在小摊上你能看着臭干子从灰白炸成金黄,但吃起来豆腐却依旧很嫩,就连酱汁也非常不同,相比于长沙的调味汁,小摊更像是在豆腐上浇了一层美味的糊糊。


关于加盟罗家臭豆腐你知道多少?


罗家臭豆腐经过发酵后,蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以罗家臭豆腐有增进食欲,促进消化的功效。而且罗家臭豆腐的饱和脂肪含量很低,更重要的是不含胆固醇,因此罗家臭豆腐被称为中国的“素奶酪”,罗家臭豆腐的营养价值甚至比奶酪还高。


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据北京食品酿造研究所研究,罗家臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,罗家臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%,与肉类相当,而且罗家臭豆腐还含有丰富的钙元素。


罗家臭豆腐的制作过程相对其他的臭豆腐制作更加的地道和专业,罗家臭豆腐凭着其精湛的技术博得了臭豆腐市场上消费者的青睐!现在在市场上越来越多的人都喜欢吃罗家臭豆腐,由于罗家臭豆腐的消费市场非常的巨大,加盟罗家臭豆腐自然而然就成为了很多有商业头脑的人的首选!


罗家臭豆腐更是臭豆腐中的佼佼者,罗家臭豆腐现在在全国据统计已经有几十甚至上百家的罗家臭豆腐连锁店,而且所到之处颇受消费者的欢迎!究竟是什么原因导致消费者这么喜欢吃臭豆腐呢?恐怕您只有自己亲口尝过才值得其中的秘密呢。


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加盟罗家臭豆腐的优势与特色是什么?


1、全程技术指导:

罗家臭豆腐加盟总部对加盟店的长期支持在于,投资者在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助,让投资者彻底享受到加盟的优越与快乐。


2、跟踪督导支持:

总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研,对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见,互相探讨,共同提高。


3、区域保护计划:

罗家臭豆腐特色小吃加盟总部根据当地市场规模与地区范围,依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策,各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。


4、卓越的产品口味:

在各类小吃店遍布的今天,罗家臭豆腐丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀,罗家臭豆腐桌越的口味让消费者充分享受美食,更可以让投资者体验成功者的快乐。


5、技术更新计划:

罗家臭豆腐总部为各地加盟店提供长期技术工艺支持,将定期推出新品小吃提供给各加盟店,使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。


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臭豆腐以黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到有害细菌的污染。

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