有纪火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。有纪火锅调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。有纪火锅具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。有纪火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。
有纪火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时有纪火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。有纪火锅选用优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
有纪火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是领先了时代潮流。有纪火锅率先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。有纪火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。
有纪火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高档、艺术感。有纪火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。有纪火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。有纪火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。有纪火锅采用一次性锅底，杜绝重复使用锅底。有纪火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
1、整店输出：“整店输出”的运营模式和的市场管理的经营理念，大大降低了外行加盟经营难度。
2、品牌资源：使用有纪火锅品牌，不用花费一分钱，扩大品牌影响力。
3、区域保护：在相应的区域内确保投资者的独家经营，避免不良竞争，健康发展，持续盈利。
4、产品研发：总部的专业研发队伍，打造刚需产品!
5、提供选址：适应广泛，选址容易，指导您选址。
6、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商。
7、经验交流：团队合作，有定期的会议来分享自己的心得。
本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情;
认可并接受有纪火锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人;
提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;执行和遵守有纪火锅项目的各项经营管理体系;
具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;
具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
1、初步了解
投资者阅读公司资料，了解加盟政策。
2、调查
调查本地市场，前往总部进行实地考察，确定加盟意向。
3、加盟申请
通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、加盟店运营
选择吉日开业，加盟店正式运营。
