重庆地处内陆山城，与长江为伴。重庆的冬天潮湿寒冷，让人很难忍受。长江边上为纤夫们供应饮食的小贩，将花椒辣椒和各种调味料，炖煮一锅，又加入牛肚牛肝和各种家禽内脏炖煮，却无意中创造出了流芳百世的美食重庆火锅！
重庆山城， 临江而生！既是重庆火锅，更是长江之锅！应运长江而生的美食，长江之锅经久不变，传承至今，味道更加的符合现代消费者的口味，具有更加巨大的经济价值！
重庆邦辉餐饮集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。
公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。
公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破400家。
一、传承百年老火锅味道
“重庆长江之锅老火锅”着重传承传统制作工艺，在继承传统制作的同时不断的创新、经营及研究火锅底料，底料核心技术自己掌握，真正保持味道独特，长期稳定。
二、传承百年老火锅文化
公司在经营同时，也不断在研究和挖掘重庆老火锅文化，无论是从店面风格还是室内装饰，都将老火锅文化融入其中，让世人在品尝老火锅的同时也感受到重庆老火锅的文化魅力。
三、加盟五大优势：
1、经验优势：公司经营火锅店已有20几年，拥有成功的营运开店模式，和专业的强大运营管理精英团队，以专业的技术、成功的经验为你复制。
2、装修优势：统一提供店面风格图片、整体布局设计、VI形象，将重庆火锅文化融入装饰，文化底蕴浓厚。
3、技术优势：传承百年老火锅制作工艺，底料配方，再加以独特的调料，使其味道更加鲜美，公司大力研发特色菜品，保证有特色、有卖点、有市场。
4、宣传优势：公司全年在网路、报纸、电视等媒体投放广告提高品牌知名度。
5、物资优势：公司长期为加盟商提供调料及特色菜品制作所需的核心原材料配送和指导，省去加盟商高价聘用厨师的费用。
6、后期保障优势：加盟商开店后期，不断的巡店督导，确保加盟店味道统一，运营、管理得当，扩大市场，为加盟店赢取更多的利益，实现双方共赢的目的。重庆火锅如今算是正值盛世，其知名度、广阔的发展前景以及市场影响力都是有目共睹的，加盟优选品牌“重庆长江之锅老火锅”致富之道。
1.具有合法资格的法人，自然人或其他组织
2.具有一定的商业背景和经商经验
3.具有强烈的事业心，并有追求成功的欲望
4.具有一定经济、投资实力
5.能正确看待和承担风险意识
6.具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力
7.具有专注于餐饮事业的开括精神和韧性
8.认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作
