蒙自源过桥米线

• 蒙自源源于过桥米线的故乡——云南蒙自。

• 2001年11月28日始创于广东东莞的“蒙自源”，九年来，为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了国际与时尚的元素，引领了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源现已在全国拥有180多家分店，现正扎根华南，发力华东、华中、西南市场，在华北等新兴市场也在不断拓展。

• 蒙自源先后获得“热心支持工艺事业先进单位”、“中国市场特许加盟首选品牌”、“东莞市餐饮行业协会理事单位”等荣誉，，寓意勤劳勇敢的“阿诗玛”图形成为蒙自源的商标。

• 2007年12月，蒙自源牵手著名舞蹈艺术家、原生态文化传播者杨丽萍，提出“源自原味原生态”品牌主张，励志为创造民族品牌而携手共进！

• 2011年，顺应时代变化，蒙自源提出“一品米线，浓情百年”，立志成为百年老店而不断创新！

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• 公元1803年，一书生为求功名，在云南蒙自县一孤岛潜心攻读，其妻每日过桥送食。一日，妻将熬好的鸡汤盛沙锅内，因疲劳过度，误将肉片佐料倒入沙锅，肉片熟，放入米线食之，鲜嫩可口，神清气爽。   妻喜，疾过桥送夫食，夫赞不绝口。既每日食之且高中状元，叹曰：吾今日之成乃贤妻每日过桥送米线食之缘也。自此，人们就仿效此法制作米线，且美其名曰“蒙自过桥米线”。

蒙自源所经营的云南过桥米线及云南特色小吃，过桥米线物美价廉，做工精细，用料讲究，大部分原料均是精选云南蒙自县的配料，且世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，香甜浓郁，鲜味不失，营养丰富令人回味无穷。 为了保证产品品质，公司基地建立在云南蒙自市的一个新安镇上，那里山清水秀，土地资源全无污染，确保农作物的质量，以此来确保蒙自源过桥米线高质量的出品。所有餐厅所用原料均由公司总部统一配送，保证各分店提供顾客优质食品。公司总部有近万平米的总部及加工配送中心可以服务全局，输送华南、华中、华北地区。 蒙自源品牌创立以来，产品创新不断，精选配料，统一的配方，精细的做工，使得蒙自源过桥米线保留了本土的鲜美滋味，独具风格，富于营养而蜚声中外。蒙自源还拥有两家原生态云南美食为主的高端餐饮品牌“茶马驿站”。

1．品牌支持

2．营运支持

3．选址考察支持

4．人力资源支持

蒙自源企业价值观

真实：

做人要真实，诚恳，心态端正，不虚假；做事要务实，实事求是，对事不对人，一切以事实为依据；对人对事要坚持真理，公平公正，任何时候都不找借口。

简单：

做人要简单，人际关系要简单，不腐败，不官僚，不请客，不送礼；做事要简单，复杂的工作简单化，简单的工作做得不简单；做人做事要换位思考，注重结果，但不放过每一个细节。

责任：

做人要有责任，经营好家庭与工作，带好工作团队，尊重人，理解人，发展人；做事要全情投入，主动承担工作，勤于学习，挑战卓越；做人做事发生问题不推脱，不抱怨，勇于承担责任。

1、民族餐饮文化世界观

   民族的就是世界的，原生态餐饮定位，发展空间巨大。

2、高质量的营运管理系统

   标准，专业的庞大管理系统是投资者的最大投资回报。

3、减少广告宣传费用

   可以坐享已经建立起来的良好信誉和知名度，省去“打响招牌”的广告宣传费用。

4、信息来源广泛

   总部随时对周围的各种环境作市场调查和分析，能及早采取应对措施。

1)．品牌支持

2)．营运支持

3)．选址考察支持

4)．人力资源支持

认同蒙自源的企业文化和经营理念 ；

有企业家的精神 ；

有很好的企业管理经验 ；

愿意从事服务行业的经营管理 ；

愿意在必要时处理每天的日常经营事宜 ；

没有犯罪及破产的记录，有良好的信誉，资金充足,有承担市场风险的能力；

个人及企业与蒙自源的所有品牌没有利益冲突 ；

愿意接受总部对加盟店内部的所有经营管理 ；

准备资金不能低于人民币一百万元  。