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加盟酸辣粉需要多少钱?加盟酸辣粉的这些钱花在哪些地方?

更新时间:2018-10-27 14:48:31    作者:搜亿热小编    浏览: 内容摘要:正宗酸辣粉的基本特点:一、粉要软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透,二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正,酸而不痉、香而厚实有回味,吃完后,口齿留香,不乏味,且汤色红亮,二者必须满足。

  酸辣粉流行于渝川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。


  粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。为了方便快捷,市场上制作酸辣粉一般都采用干粉条。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。因为粉条在我国各地都能生产,其选料和工艺自然就存在优劣差异,要做出好的酸辣粉来,选择优质的粉条就至关重要。


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      那么,加盟一家酸辣粉店铺大概需要多少资金呢?


  酸辣粉很受当代消费者喜爱,由于酸辣粉店投资小,很多投资者都想投身于该项目。那么投资投资酸辣粉店要多少钱呢?一般来说,投资10万元左右即可开店。下面,小编为你分析酸辣粉成本和投资资金情况。


  1、选址

  开酸辣粉应该选择繁华的商业街和写字楼附近,在或者小区附近也是不错的选择。店面不需要很大,店面60左右就可以,租金是根据你选择区域不同,租金费用也是不相同的,繁华街道的可能租金会高点,一年费用都会在6万左右;小区附近的房租可能会偏低,一年费用节本在于2万左右。选好的位置,对你今后的发展会有很大的帮助,所以刚开始还是需要谨慎,做好市场分析调查。


  2、店面装修

  酸辣粉装修不一定要豪华,不一定非要花多少钱,但是必须要有特点,有创意,这样才能引起消费者的注意,店面装修效果直接影响到生意的状况,注意色彩,灯光,造型合理搭配。还要注意店内的格局分类,产品的分类是格局分类的重点,一定要满足消费者的视觉。这样装修基本就没什么问题了,一般酸辣粉连锁店会统一给投资商设计和装修,无需创业者操心。


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      3、店面用品

     店面60平米,房租20000万;

   桌子(木质的比较好)10张,椅子(木质)40把,费用5000元;

   餐具、一次性筷子、餐巾纸、垃圾桶、包装袋费用大约5000左右;


  4、厨房设备

  炖汤不锈钢桶一个(50x80);

  汤粉的锅不锈钢桶一个(40x20);

  热汤的锅不锈钢桶一个(40x20);

  煤炉、双煤气灶各一个、汤粉勺5个、等厨房设备,费用大约1000左右。


  5、人员工资

  既然是饭店,只有自己一个人是不可能的,需要雇佣服务员。厨师1名月薪3000元,服务员2名月薪2000元,收银1月薪2000元。这样算下来一个月9000元的人工开销。


  6、合作费用

  现在社会鱼目混杂的品牌太多了,投资酸辣粉店面的费用也是各不相同的,一般投资酸辣粉店要多少钱?你可以点击我们快马商机了解,投资费用一般在1-10万元不等,投资酸辣粉店面的好处是不可限量的。


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  首先是总部会帮你选址做市场分析,还有技术上面的培训会手把手教你,专业工人进店装修,其次开店前期专业师傅会上门指导,只要你投资成功后,总部还会给你提供食材和特色底料,可以享受他们的品牌。虽然前期投入稍微多一点,可是开店以后可以省去很多的事情,也可以更快的赚到钱。


  当今酸辣粉很受年轻朋友和老年朋友的喜爱,很多投资者看好这一商机开起了酸辣粉店,正是由于这一趋势,酸辣粉市场上有越来越多的新兴品牌逐渐崛起,现在加盟一家酸辣粉还不晚噢。

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